Hygienic Air Handlers - HVAC Solutions for Critical Process Rooms

食品安全へのリスクへの取り組み

衛生的なエアハンドラーとは何ですか？

衛生的なエアハンドラーは、カスタマイズされた産業用冷凍エアハンドリングシステムであり、食品加工室や重要なプロセスエリアに、清潔でろ過され、調整された空気を供給します。供給された空気は、細菌の増殖と拡散を防ぎながら、より高いレベルの衛生状態を促進する環境を作り出すことを最終目標として、厳しい室内気候条件を制御するためにエアハンドラーによって管理されます。

フェニックスエアシステムズの衛生的なエアハンドラーは、特別にプログラムされた操作シーケンスも提供し、処理室のウォッシュダウンシフト中に濡れた壁や天井の乾燥を大幅に加速します。ウォッシュダウン/クリーンアップ操作モードにより、生産監督者は食品生産シフトをより迅速に再開でき、部屋のスループットと収益が向上します。

衛生的なエアハンドラーは、食品加工室の衛生状態をどのように促進しますか？

食料生産者は、私たちの食料供給が安全であることを保証するために一生懸命働いています。食品汚染の機会をうまく排除することは、衛生的な食品の状態から始まります。衛生的なエアハンドラーは、次の方法で処理、梱包、保管エリアに送られる空気を制御して、衛生状態を大幅に改善し、汚染源を減らします。

• 新鮮な外気を事前にろ過する-流入する空気から汚染物質を取り除きます。
• 部屋の冷却を提供する-細菌の増殖を妨げるために部屋の冷却設定値を維持します。
• 湿度の制御-処理室内の凝縮を防ぎ、バクテリアが広がる機会を排除します。
• 滅菌用UVライト-冷却コイルのバクテリアを殺します。
• ファイナルフィルターによる高ろ過-ダクトや部屋に入る汚染物質をろ過します。
• 陽圧を供給する-陽圧下の処理室は、隣接する部屋や廊下からの空気中の汚染物質の浸透をブロックします。
• エネルギー効率の高い操作-事前に冷却された還気を使用して、冷却負荷を大幅に削減します
• 天井に取り付けられた冷却ユニットの必要性を排除します-機器は通常、建物の屋上に配置されます。重要なプロセスルームの天井には機械設備はありません。衛生的な部屋の状態、安全性、効果的な部屋の掃除を促進します。

衛生的なエアハンドラーは生産のダウンタイムを減らすことができますか？

フェニックスエアシステムズは、当社のユニットにプログラムされたウォッシュダウン/クリーンアップサイクル操作モードを提供することもできます。

• 部屋の「ウォッシュダウン」作業シフト中に加熱された空気を供給します。
• 部屋の洗い流し中および洗い流し後の部屋の乾燥をスピードアップします。
• 湿った室内の空気を屋外に排出します。
• ウォッシュダウン中に発生する「曇り」を排出します。部屋の状態と安全性を向上させます。
• スループットと収益を向上させるために、本番環境にすばやく再開する機能を強化します。

衛生的なエアハンドラーはどこに設置されていますか？

衛生的なエアハンドラーは、常に処理室の外に設置されます。通常、屋上（場合によっては屋内の隙間スペース）に設置され、ダクトが処理エリアに空気を送ります。

ユニットを処理スペースから離れた場所に配置すると、機器、配管、および必要なユーティリティが処理エリアから削除され、より衛生的で清掃しやすい処理室が可能になります。他のシステムは、露出したファン、コイルフィン、および配管を備えた処理室の内部の天井からぶら下がっています。食品加工業者と検査官は、露出した架空設備の清掃が非常に難しく、バクテリアの繁殖源であることに気づきました。

また、従業員が占有するスペースでの損傷や漏れの可能性を減らすために、オーバーヘッド配管（特に冷却コンデンサーまたは同様の機器にアンモニアを供給する配管）を建物の外に配置することが非常に好ましいと認識されています。

衛生的なエアハンドラーはスペースの外に配置されているため、食品生産者にとって非常に重要な望ましい衛生、清潔さ、安全性を提供します。

衛生的なエアハンドラーとフェニックスアドバンテージ...

当社のエアハンドラーは、産業用冷凍市場の需要に対応する産業用グレードです。全体にステンレス鋼のライナーとドレンパンを使用することで、長持ちし、完全に洗浄可能なユニットが提供されます。ウォークインドア、室内照明、その他のサービスオプションは、便利でメンテナンスが簡単です。 Allen Bradleyの制御により、施設の建物管理システムとの統合がスムーズになり、エネルギー効率、適切な運用、およびスケジューリングが保証されます。