Electric Clamshell Grill; C842
Google-Übersetzung,
C842
Elektrischer Clamshell-Grill
Merkmale
Die One-Touch-Menüauswahl wählt automatisch die richtigen Einstellungen für ZEIT, TEMPERATUR und GAP.
Automatische Nivellierung
Automatisiertes Verfahren, das die obere Platte parallel zur unteren Platte stellt. Funktioniert während der täglichen Öffnungsverfahren oder auf Anfrage. Gewährleistet Lückengenauigkeit und reduziert den Bedarf an lückenbezogenen Serviceeinsätzen. Erhöht die Lebensmittelqualität durch konstant genaue Abstandseinstellungen.
IntelliGapTM
Ermittelt automatisch das auf den Grill gelegte Produkt und stellt Garzeit und Multi-Gap-Parameter ein. Einfacher zu bedienen und es müssen keine Produkteinstellungen geändert werden, was die Flexibilität verbessert.
Programmierbare Steuerungen
Mikroprozessorsteuerungen sind für vereinfachten Mannschaftsbetrieb programmierbar. Bietet auch Flexibilität für zukünftige Menüelemente und Änderungen der Produktspezifikationen auf Restaurantebene.
Obere Platten
Die obere Platte kann zum schnellen Schließen manuell abgesenkt werden oder schließt automatisch mit einem Tastendruck auf die voreingestellte Abstandseinstellung. Das Luftzylindersystem sorgt für einen leisen, einfachen und störungsfreien Betrieb der oberen Platte. Als Sicherheitsfunktion öffnet sich die Platte automatisch bei Stromausfall oder wenn ein Hindernis erkannt wird.
Präzises automatisches Gapping
Mit dem einzigartigen Dreipunkt-Referenzsystem erzielt die obere Platte jedes Mal automatisch genaue und konsistente Lücken. Präzises, wiederholbares Gapping führt zu einem Endprodukt mit gleichbleibender und besserer Qualität.
Kochzonen
Drei separat regelbare Kochstellen. Drei unabhängige Heizelemente in der unteren Kochfläche und zwei in der oberen Platte sorgen für gleichmäßige Temperaturen und schnelle Erholung.
Release-Material umwickeln
Schützt die gesamte Kochfläche der oberen Platte und erleichtert die Reinigung. Verbesserter Installations- und Entfernungsprozess entfernt von heißen Oberflächen.
Drahtlose Smart-Ausrüstung
Kommuniziert über Stromleitung mit dem LonWorks® Smart Kitchen-Netzwerk. Zu den Vorteilen der Konnektivität können Arbeitseinsparungen durch automatische Menüeinführung/-aktualisierungen und Energiekosteneinsparungen durch Nutzungsmanagement bei Spitzenbedarf gehören.
Platzierungsleitfaden für Patty Cook-Positionen
Die untere Bratfläche ist geätzt, um eine permanente Orientierungshilfe für das Braten auf zwei Seiten zu bieten.
Weitere Informationen zu diesem Modell erhalten Sie von Ihrem Händler vor Ort.
Elektrischer Clamshell-Grill
Merkmale
Die One-Touch-Menüauswahl wählt automatisch die richtigen Einstellungen für ZEIT, TEMPERATUR und GAP.
Automatische Nivellierung
Automatisiertes Verfahren, das die obere Platte parallel zur unteren Platte stellt. Funktioniert während der täglichen Öffnungsverfahren oder auf Anfrage. Gewährleistet Lückengenauigkeit und reduziert den Bedarf an lückenbezogenen Serviceeinsätzen. Erhöht die Lebensmittelqualität durch konstant genaue Abstandseinstellungen.
IntelliGapTM
Ermittelt automatisch das auf den Grill gelegte Produkt und stellt Garzeit und Multi-Gap-Parameter ein. Einfacher zu bedienen und es müssen keine Produkteinstellungen geändert werden, was die Flexibilität verbessert.
Programmierbare Steuerungen
Mikroprozessorsteuerungen sind für vereinfachten Mannschaftsbetrieb programmierbar. Bietet auch Flexibilität für zukünftige Menüelemente und Änderungen der Produktspezifikationen auf Restaurantebene.
Obere Platten
Die obere Platte kann zum schnellen Schließen manuell abgesenkt werden oder schließt automatisch mit einem Tastendruck auf die voreingestellte Abstandseinstellung. Das Luftzylindersystem sorgt für einen leisen, einfachen und störungsfreien Betrieb der oberen Platte. Als Sicherheitsfunktion öffnet sich die Platte automatisch bei Stromausfall oder wenn ein Hindernis erkannt wird.
Präzises automatisches Gapping
Mit dem einzigartigen Dreipunkt-Referenzsystem erzielt die obere Platte jedes Mal automatisch genaue und konsistente Lücken. Präzises, wiederholbares Gapping führt zu einem Endprodukt mit gleichbleibender und besserer Qualität.
Kochzonen
Drei separat regelbare Kochstellen. Drei unabhängige Heizelemente in der unteren Kochfläche und zwei in der oberen Platte sorgen für gleichmäßige Temperaturen und schnelle Erholung.
Release-Material umwickeln
Schützt die gesamte Kochfläche der oberen Platte und erleichtert die Reinigung. Verbesserter Installations- und Entfernungsprozess entfernt von heißen Oberflächen.
Drahtlose Smart-Ausrüstung
Kommuniziert über Stromleitung mit dem LonWorks® Smart Kitchen-Netzwerk. Zu den Vorteilen der Konnektivität können Arbeitseinsparungen durch automatische Menüeinführung/-aktualisierungen und Energiekosteneinsparungen durch Nutzungsmanagement bei Spitzenbedarf gehören.
Platzierungsleitfaden für Patty Cook-Positionen
Die untere Bratfläche ist geätzt, um eine permanente Orientierungshilfe für das Braten auf zwei Seiten zu bieten.
Weitere Informationen zu diesem Modell erhalten Sie von Ihrem Händler vor Ort.
Ähnliche Produkte
4.5 (13) 4.9 (25)Deutsch (Schweiz)
